1
min read
A- A+
Pročitano

Kako da napravite savršene krofne iz rerne

30/08/2019 - 20:43
Autor:Fos Media
440 pregleda

Uživajte u vazdušastim i pjenastim krofnama.

Foto

Izvor: Shutterstock

Sastojci:

- 200 ml mlijeka

- 20 g kvasca

- 1 kašičica šečera

- 1 kašičica puter

- 2 jaja

- 400-450 g brašna

- malo soli

- korica limuna

Za nadjev:

- džem, lješnik krem (po želji)

- prah šećer

- 1 vanilin šećer

Priprema

U mlako mlijeko dodati izmrvljen kvasac, jaja, šećer, margarin, koricu limuna, brašno i dobro izraditi tijesto. Pokriti da odmori, pa premijesiti.

Kad tijesto odmori, opet premijesiti.

Sto malo pobrašnjaviti i istresti naraslo tijesto i izravnati oklagijom do debljine 1,5 cm. Vaditi čašom krofne i ređati u pleh koji je obložen pek papirom.

Rernu uključiti na 200°C, pa smanjiti na 180°C. Peći krofne oko 25 min. Pečene pokriti krpom da se prohlade. Špricom ubaciti nadjev (džem, krem). Posuti prah šećerom.

Prijatno!

Tagovi

is_sponsored
0
FOTO PRICHA
Off
slika_video_zamjena
Off

Komentari