2
min read
A- A+
Pročitano

Student iz Podgorice majstor za torte: Pravio poslastice za društvo pa počele da stižu i narudžbine (FOTO)

18/07/2020 - 11:57
Autor:Violeta Rovčanin
20945 pregleda

Hobiji su nešto što nas ispunjava. Nešto što nas odmara od svakodnevice i ispunjava entuzijazmom dajući snagu i volju za nove korake. Hobiji su nešto čemu se u potpunosti prepuštamo i što je neodvojivi dio nas samih a to najbolje zna Janko Komatina iz Podgorice koji svoj bijeg od svakodnevice pronalazi u pravljenju torti. Njegove ukusne delicije oduševljavaju sve one koji su ih probali a postale su i hit na društvenim mrežama gdje pratioci za njegove slatkiše imaju isključivo riječi hvale

Foto: Privatna arhiva

Foto: Privatna arhiva

Ovaj dvadesetogodišnji mladić, student je Ekonomskog fakulteta u Podgorici a u pauzama između predavanja i ispita prepušta se kreativnosti u kuhinji. Usavršava svoje poslastičarske vještine praveći domaće torte i ukrašavajući ih na najraznovrsnije načine. Iako je sve ovo za sada lijepi hobi, Janko ne krije da planira da ga u budućnosti pretoči u biznis.

Foto: Privatna arhiva

Foto: Privatna arhiva

„Ljubav prema pravljenju torti se javila negdje početkom prošle godine kada sam htio sebi i društvu da napravim nešto slatko, ’da zamezimo’. Tu sam počeo jednu, pa drugu, pa treću i došao ovdje gdje sam danas. Za sada, makar, to mi nije primarni posao“, počinje Janko priču za FOS.

Foto: Privatna arhiva

Foto: Privatna arhiva

Uživa u procesu pravljenja torti a pogotovo ga ispunjava sama dekoracija u koju ulaže svoj maksimum. Pored ukusa izgled je, kaže, ključan pa ga naročito raduje kada mu ljudi kažu da je poslastica savršena u svakom smislu – i za pojesti ali i za pogledati.

Ne krije da voli da eksperimentiše pa pored klasičnih recepata neke je i sam osmislio.

Foto: Privatna arhiva

Foto: Privatna arhiva

„Najviše volim da pravim moju tortu koju sam osmislio uz malu pomoć moje babe. Glavni sastojci su joj plazma, čokolada i voće koje izaberemo jer ima više verzija  - višnja, malina, jagoda. Nju volim najviše iz razloga jer je to prva torta čiju sam recepturu ja pisao a na njen ukus komentari nisu bili ništa ispod ’savršeno’.

Iako smo navikli da su uglavnom dame te koje se opredjeljuju za izradu poslastica, nije rijetkost da su muškarci podjednako vješti u istome. No naš sagovornik kaže da je i dalje mnogima iznenađenje kada čuju šta mu je hobi.

Foto: Privatna arhiva

Foto: Privatna arhiva

„Većina ljudi je iznenađena kada vidi da pravim torte. Neki me čak pitaju da li se zezam ali meni je to normalno. Ako neko nešto voli neka se i bavi time. Ja nemam predrasuda“, kaže Janko za FOS.

Za sada se isključivo fokusirao na torte a sve je naučio, kako nam priča, sam.

Foto: Privatna arhiva

Foto: Privatna arhiva

„Nisam završio ništa što bi mi pomoglo u tome. Čista volja, želja i ljubav prema tome gurali su me stalno da naučim nešto novo.“

Nedavno su na adresu ovog talentovanog mladića počele da stižu i porudžbine što ga je dodatno iznenadilo jer nije vjerovao da će njegova priča izazvati ogromno interesovanje.

Foto: Privatna arhiva

Foto: Privatna arhiva

„Po narudžbini sam nedavno počeo da radim da bih zaradio svoj dinar. Pa porudžbina ima, zovu ljudi, pitaju... Vidjećemo nadalje kako će biti“, navodi naš sagovornik dodajući:

„Ljudi su oduševljeni i moram reći, pored mojih bližnjih koji su me gurali od početka, tu je i ta Tviter zajednica na kojoj su me svi podržavali i imali samo riječi hvale. Želim da se zahvalim svima na tome.“

Foto: Privatna arhiva

Foto: Privatna arhiva

Koliko je ljubavi utkao u izradu torti pokazuje i sama atmosfera u kojoj pristupa njihovoj izradi.

„Ja pravim torte uz muziku. Raspoložen sam, zaigram, zapjevam. Stopim se sa tortom kao da smo jedno. Baš se unesem u to da bude što ukusnija i što ljepša. Što se tiče dekoracije koristim samo čokoladu i voće. Ne volim fondan iskreno. Koliko god on doprinio izgledu ne koristim ga. Trudim se da sve napravim sa čokoladom i da izgleda najbolje moguće“, navodi ovaj talentovani mladić.

Foto: Privatna arhiva

Foto: Privatna arhiva

Što se tiče planova kada je izrada torti u pitanju kaže da sanja da ima svoju poslastičarnicu pa vjeruje da će se to uz dosta rada, volje i želje nekada i ostvariti.

is_sponsored
0
FOTO PRICHA
Off
slika_video_zamjena
Off

Komentari