1
min read
A- A+
Pročitano

Dobar izbor za ručak: Punjeni šaran

15/09/2020 - 13:55
Autor:Fos Media
31 pregleda

Riba sa povrćem je uvijek dobar izbor za ručak.

f

Foto: Shutterstock

Sastojci:

- 2 kg šarana

- 200 g šargarepe

- 2 pečene paprike

- 2 glavice crnog luka

- 3 čena bijelog luka

- 150 ml bijelog vina

- ulje

- peršun

- so, biber

Priprema:

Na ulju propržite crni i bijeli luk, pa dodajte rendanu šargarepu i kratko prodinstajte. Sklonite sa šporeta, pa dodajte sitno sjeckanu pečenu papriku i peršun, posolite i pobiberite.

Očišćenu ribu spolja istrljajte bijelim lukom, posolite i napunite pripremljenim nadjevom. Tako napunjenu ribu stavite u podmazanu posudu za pečenje, 

Zasjecite je na nekoliko mjesta prelijte uljem i pecite na 200 stepeni oko 30 minuta. Zatim ribu prelijte bijelim vinom i pecite još malo.

Kao prilog možete koristiti pirinač ili krompir salatu.

Izvor: N1

Tagovi

is_sponsored
0
FOTO PRICHA
Off
slika_video_zamjena
Off

Komentari