1
min read
A- A+
Pročitano

Kako da spremite brz i zdrav ručak od zamrznutog povrća: Vegetarijanski recepti koje ćete zavoljeti

12/02/2018 - 14:17
Autor:Fos Media
1077 pregleda

Zamrznuto povrće najbolji je spas kada želite napraviti brzo, zdravo i ukusno jelo. Povrće možete pripremiti na razne načine pa su vam samim tim, sjajna jela nadohvat ruke.

Ilustracija

Ilustracija, foto: Pixabay

I ne, nema bojazni da je riječ o povrću koje nije zdravo (zato što je zamrznuto).

Ako je vjerovati stručnjacima, ovo povrće je, osim što je jeftinije i dostupnije, zamrznuto kada je bilo svježe ubrano tako da ga bez brige možete pripremiti i obogatiti svoje recepte.

Lista povrća koju donosimo u nastavku pomoći će vam da lakše osmislite svoje obroke.

Grašak

Na tiganju zagrijte maslac, dodajte bijeli luk, so, biber i komadiće slanine (opciono). Dodajte kuvani grašak i integralnu tjesteninu ili pirinač. Jelo možete posuti parmezanom, a ako izbjegavate mliječne proizvode, odličan dodatak ovom jelu je i krupno mljeveni kikiriki.

Kukuruz

Kao dodatak uz crveni pasulj, maslinovo ulje, bijeli luk, so i biber, ali i kao dodatak kuvanom pirinču ili dio punjenja za obožavani burito ova namirnica  će sjajno da upotpuni vaša najdraža jela.

Zelena boranija

Kuvajte ih ili dinstajte na maslinovom ulju i bijelom luku. Dodajte začine, so i biber. Zavisno o tome koju ste radnju odabrali, boraniju možete napraviti kao varivo ili kao salatu. 

fjn
Ilustracija, foto: Shutterstock

Brokoli

Dinstajte ga na maslinovom ulju. Dodajte so i crvenu papriku. Možete da je usitnite u blenderu i napravite gustu i kremastu supu. Prije posluživanja posipite rendanim sirom - izaberite stariji kačkavalj, a lijep dodatak je i limunov sok.

Sjeckani spanać

Dinstajte ga na maslinovom ulju. Dodajte bijeli luk, so, biber i malo pavlake za kuvanje onu koju inače dodajete u omiljenu tjesteninu. Ovako pripremljeni spanać možete da dodate i u ukusnu fritatu koju pripremate za doručak ili večeru.

Karfiol

Dinstajte ga u tiganju sa maslinovim uljem. Dodajte so i bijeli luk. Možete da ga i skuvate ako ćete karfiol da pripremate kao salatu. Dodajte malo sirćeta i aćeto balsamika. Izvrstan je i kao zapečeni prilog. Nakon što ga skuvate dodajte hljebne kockice i pavlaku. Stavite ga u rernu i lagano zapecite.

 

Izvor: Fashion.hr

is_sponsored
0

Komentari