1
min read
A- A+
Pročitano

Napravite humus od kikirija

13/03/2018 - 18:52
Autor:Fos Media
70 pregleda

Svi pobornici zdrave ishrane vjerovatno znaju koliko je humus zdrav i ukusan namaz. Možete ga kupiti gotovog, ali mnogo je bolje da ga sami kod kuće pripremite. Znaćete da su namirnice provjerene, i nećete imati sumnje u njegov kvalitet.

aa

Foto: Lepota i zdravlje

Osnovna smjesa namaza pravi se od leblebija, maslinovog ulja, limunovog soka i tahini paste (susam paste). U ovu smjesu možete dodati bilo  šta, a naša omiljena kombinacija je sa kikirikijem. Pripremili smo recept za vas, a od sastojaka trebaće vam: 380 g leblebija iz konzerve, sok od 1/2 limuna, 1 kašičica tahini paste, 1 kašičica sušene paprike, 2 kašičice prženog kikirikija, 1 kašičica maslinovog ulja ulja, 4 štapića celera, 2 šargarepe i 2 jabuke. 

Priprema:

Isperite i iscijedite leblebije, a tečnost iz konzerve sačuvajte. 3/4 leblebija stavite u  blender, zatim 3 kašičice tečnosti iz konzerve, sok limuna, tahini pastu, sušenu papriku, kikiriki i maslinovo ulje. Blendajte dok smjesa ne postane ujednačena, zatim dodajte preostale  leblebije i promiješajte.

Poslužite uz svježe štapiće celera, šargarepe i kriške jabuke. Prijatno.

Izvor: Lepota i zdravlje

is_sponsored
0
FOTO PRICHA
Off

Komentari