1
min read
A- A+
Pročitano

Predlog za ručak: Pečeno pile s brokolijem i šargarepom

15/07/2019 - 12:11
Autor:Fos Media
120 pregleda

Piletina je savršena za ljetnje mjesece, kada nam prija malo laganije meso i obroci koji osvježavaju. Evo jednog jednostavnog recepta za porodični ručak s dosta povrća.

Foto

Ilustracija

Sastojci:

- 2 veće šargarepe, isjeckane

- 100g isjeckanog brokolija

- 250g očišćenog krompira

- 2 supene kašike ulja ili putera

- malo svježe pile ( oko 2kg)

- so

- crni biber

- 1 listić majčine dušice

- 1 grančica majčine dušice za dekorisanje

Priprema:

Zagrijati rernu na 220C. U vatrostalnu činiju staviti isjeckanu šargarepu, bundevu (ili krompira) i ,,drvca’’ brokolija, posuti uljem i rasporediti tako da stoje ujednačeno. U miks povrća možete dodati drugo povrće koje volite, isjeckano na kockice ili listiće.

Preko povrća staviti cijelo malo pile koje ste prethodno oprali i očistili. Pile sa svih strana premažite solju, biberom i začinite listićima majčine dušice.

Na isti način začinite i unutrašnjost pileta. Kada budete dodavali začine na pile, pospite iste začine i po povrću na kome pile stoji.

Krilca podvite ispod grudi pileta, a batake zavežite kuhinjskim koncem.

Pecite 1h na 220C, a zatim provjerite da li je pile pečeno tako što ćete ga probosti viljuškom.

Izvadite vatrostalnu činiju iz rerne i ostavite da odstoji 20-ak minuta kako bi povrće dodatno upilo sokove od pečenja.

Pile isijecite onako kako volite i servirajte na tanjir zajedno sa povrćem, a jelo ukrasite grančicama majčine dušice.

is_sponsored
0
FOTO PRICHA
Off
slika_video_zamjena
Off

Komentari