Životni stil

Magazin

<p>Određene namirnice, koje vjerovatno jedete svakodnevno, mogu pomoći u održavanju zdravije kognitivne funkcije. Neuronaučnik Patricija Granek je za &quot;She Finds&quot; izdvojila dvije odlične namirnice koje možete dodati u jaja za doručak, posebno nakon 50. godine, kako biste smanjili moždanu maglu i izo&scaron;trili pamćenje.</p>

<h2>Čia sjemenke</h2>

<p>Čia sjemenke su bogate omega-3 masnim kiselinama, posebno alfa-linolenskom kiselinom (ALA). Dr Granek ističe važnost omega-3 za zdravlje mozga, posebno u kasnijim godinama života.&nbsp;</p>

<p>&quot;Omega-3 masne kiseline doprinose održavanju normalne funkcije mozga, a studije sugeri&scaron;u vezu između nivoa omega-3 i pobolj&scaron;ane memorije te kognitivnih performansi kod starijih odraslih osoba&quot;, tvrdi ona.&nbsp;</p>

<p>Dodavanje čia sjemenki u ishranu može biti dobar izvor esencijalnih masnih kiselina, &scaron;to potencijalno pomaže u očuvanju kognitivnih sposobnosti i pobolj&scaron;anju memorije.</p>

<h2>Brokoli</h2>

<p>Ovo zeleno povrće obiluje &scaron;irokim rasponom esencijalnih hranljivih sastojaka, uključujući antioksidante i vitamin K. Istraživanja su pokazala da antioksidanti smanjuju oksidativni stres, koji je povezan s padom kognitivnih sposobnosti s godinama. Vitamin K ključan je za podr&scaron;ku zdravlju mozga i kognitivnoj funkciji.</p>

<h2>Kako da ih dodate u jaja</h2>

<p>Napravite kajganu s brokolijem i čia sjemenkama. Nasjeckajte malo brokolija i pržite u tiganju dok ne omek&scaron;a. U posudi umutite 2-3 jaja i dodajte 1-2 ka&scaron;ike čia sjemenki. Smjesu jaja prelijte preko brokolija i pržite lagano mje&scaron;ajući, dok se jaja ne isprže. Za dodatni ukus posolite, pi&scaron;e&nbsp;Najžena.</p>
