Životni stil

Magazin

<p>Uzgajaju se i konzumiraju &scaron;irom svijeta, a uglavnom se jedu sirove kao povrće za salatu.</p>

<h2>Izvor sulforafana</h2>

<p>Rotkvice imaju jedinjenje koje se može pretvoriti u sulforafan. Ova fitokemikalija bogata je sumporom, a poznata je po tome &scaron;to pozitivno djeluje na smanjenje upala.</p>

<h2>Dobre za zdravlje srca</h2>

<p>Rotkvice su pogodne za srce zahvaljujući tome &scaron;to su izvor sulforafana, kao i drugih biljnih jedinjenja, poput antocijana. Sa za&scaron;titnim antioksidativnim dejstvom, ova biljna jedinjenja pomažu u smanjenju upalnih o&scaron;tećenja izazvanih oksidativnim stresom, procesom koji igra ključnu ulogu u nastanku srčanih bolesti, pi&scaron;e Good Food.</p>

<h2>Izvor antioksidanata</h2>

<p>I listovi i korijen rotkvice su izvor antioksidanata sa listovima koji snabdijevaju flavonole kao &scaron;to je epikatehin, a korijeni snabdijevaju jedinjenja poput pirogalola i drugih fenola. Rotkvice takođe sadrže vitamin C, koji zajedno sa drugim fitonutrijentima pomaže u za&scaron;titi ćelija tijela od &scaron;tetnih efekata starenja ili nezdravog načina života.</p>

<h2>Može imati antigljivična svojstva</h2>

<p>Rotkvice sadrže prirodno jedinjenje protiv gljivica (RsAFP2) koje može biti efikasno protiv kandide.</p>
