Životni stil

Magazin

Recept za &scaron;tapiće sa sirom i bijelim lukom napravljenim od tijesta za picu uvijek će vam biti prvi izbor kada želite da počastite sebe i ukućane.

<h2>Sastojci za &scaron;tapiće sa sirom i bijelim lukom:</h2>

za tijesto:

<ul>
	<li>400 g bra&scaron;na</li>
	<li>1 ka&scaron;ičica soli</li>
	<li>pola kocke kvasca</li>
	<li>1 ka&scaron;ičica &scaron;ećera</li>
	<li>1 &scaron;olja mlake vode</li>
	<li>1 ka&scaron;ika maslinovog ulja</li>
</ul>

za namaz:

<ul>
	<li>3 čena bijelog luka</li>
	<li>1 ka&scaron;ika krem-sira</li>
	<li>1 ka&scaron;ika suvog začina</li>
	<li>2 ka&scaron;ike putera</li>
	<li>2 ka&scaron;ike per&scaron;una</li>
	<li>1 &scaron;olja rendane mocarele</li>
	<li>pola &scaron;olje parmezana</li>
	<li>malo soli</li>
	<li>malo bibera</li>
</ul>

<h2>Priprema &scaron;tapića od sira i bijelog luka:</h2>

U činiju sipajte toplu vodu i ubacite kvasac, pa promije&scaron;ajte i ostavite 10 minuta da se to aktivira. Poslije toga ubacite sve ostale sastojke za tijesto, pa kada ga formirate, prebacite ga na radnu povr&scaron;inu i formirajte loptu.

Podijelite tijesto na dva dijela i svaki formirajte u loptu. Obje stavite u frižider na najmanje tri sata, pa sat i po vremena prije nego &scaron;to budete pekli tijesto, izvadite iz frižidera.

Omek&scaron;ali puter pomije&scaron;ajte sa sitno sjeckanim bijelim lukom i začinima pa dobro vi&scaron;uljkom usitnite.

Pleh u kom ćete peći zagrijte malo u rerni, izvadite ga i razvucite tijesto po njemu pa premažite sa polovinom namaza od bijelog luka i pospite rendane mocarelu i parmezan. Pecite najvi&scaron;e 15 minuta sve dok kačkavalji ne porumene. Izvadite iz rerne i sve ponovite sa drugom polovinom tijesta.

Po dužini isjecite &scaron;tapiće i umačite u omiljeni sos, prenosi&nbsp;ona.rs.