1
min read
A- A+
Pročitano

Pasta sa kobasicama i paprikom

04/08/2019 - 7:42
Autor:Fos Media
347 pregleda

Jedna aromatična pasta koju možete lako napraviti, savršena ideja za vikend ručak.

foto

Foto: Shutterstock

Sastojci:

- 5 kobasica

- 500 g paste, farfale

- 1 kašika maslinovog ulja

- jedna crvena paprika

- jedna žuta paprika

- jedna zelena paprika

- pola crnog luka, isjeckanog

- 1 pasirani paradajz

- 1 isjeckani paradajz

- origano

- so

- 1 kašičica bibera

Priprema:

Skuvajte pastu tako što ćete zagrijati vodu sa solju u većem loncu. Kada voda proključa ubaciti tjesteninu i ostaviti da se kuva dva minuta kraće nego što piše na pakovanju. Kada se skuva, procijedite pastu i ostavite je sa strane.

U lonac sipajte maslinovo ulje i ispržite kobasice tako da budu reš pečene. Zatim ih isjecite na kolutiće.

U ulje u kome ste pržili kobasice dodajte isjeckane paprike i sve zajedno izdinstajte oko dva minuta. Dodajte pasirani i isjeckani paradajz, promiješajte smjesu, zatim začinite solju, biberom i origanom. Dok miješate postepeno dodajte i kolutiće kobasica. Ostavite da se sve krčka na umjerenoj vatri oko 10 minuta.

Dodajte pastu u lonac i postepeno miješajte dok se svi sastojci ne sjedine. Zatim kuvajte još malo kako bi pasta bila "al dente". Jelo poslužite uz izrendani parmezan.

Izvor: N1

Pročitajte još:

 

is_sponsored
0
FOTO PRICHA
Off
slika_video_zamjena
Off

Komentari